kraju? I dok uživate, verovatno ne brinete o računu koji će vam zubar
ispostaviti u budućnosti, ali svakako vam je bitna cena samog deserta.
Mali broj ljudi može da dopusti sebi da potroši hiljade evra na slatkiše,
ali za ludo bogate (ili samo lude?) "Press" donosi listu deset najskupljih
poslastica na svetu.
Diamond Fruitcake - 1,65 miliona dolara
Nastao je tako što je jedan tokijski poslastičar došao na genijalnu ideju
da njegov kolač košta potpuno neumerenu svotu novca. Odlučio je da ga
proda na aukciji na izložbi nazvanoj "Dijamanti: čudo prirode". Šefu je
trebalo šest meseci da dizajnira kolač i još jedan da ga finišira. Kolač
prekrivaju 233 mala dijamanta, a osim njih ostatak koji sadrži neodoljivu
kremu je potpuno jestiv.
Strawberries Arnaud 1,4 miliona dolara
Kako to obično biva, stvari nisu uvek onakve kakve izgledaju, a to posebno
važi u slučaju ove poslastice. Ako vas put nanese u Arnoov restoran u
francuskoj četvrti u Nju Orleansu, sve što ćete videti je činija jagoda
prekrivena šlagom i nanom. Ali, ako malo bolje zagledate, videćete
jedinstveni 4,7-karatni ružičasti dijamant koji je nekad prpadao ser
Ernestu Kaselu, kraljevskom finansijskom savetniku. Uz ovu voćno-zlatnu
poslasticu ide i vino iz seta koji staje 24.850 dolara, i naravno, džez
koji dobijete gratis.
Platinum Cake 130.000 dolara
Kreirao ga je japanski poslastičar Nobue Ikara i san je svakog ljubitelja
belog zlata. Kolač je jednostavno, ali platinasto dekorisan i potpuno
jestiv. Napravljen je u čast žena, ali i kao podsticaj svim damama da
umesto nakita od zlata nose onaj od platine. Predstavljen je na skupu
proizvođača platine, ali nije prodat, pošto kompanija koja ga je naručila
nije imala jasnu ideju oko njegovog plasiranja i prodaje.
Frrrozen Haute Chocolate 25.000 dolara
Još jedan desert iz njujorškog „Serendipitija" je piće koje se ne
zaboravlja. Za 25.000 dolara uživaćete u ledenom desertu koji sadrži kakao
iz 14 zemalja, mleko i, naravno, pet grama 24-karatnog zlata. Tu je i
grumen krema od tartufa. Služi se u činiji oivičenoj zlatom i dekorisanom
dijamantima sa pripadajućom zlatnom kašičicom. Godine 2007. proglašen je
za najskuplji desert na svetu i ušao je u Ginisovu knjigu rekorda, ali od
tada mu je pala cena. Kako god, da li ste spremni da platite 25.000 dolara
za vrući kakao?
The Fortress Stilt Fisherman Indulgence 14.500 dolara
Kažu da su serviranje i dekoracija hrane veoma važni, a kad je reč o ovoj
poslastici, to je bez sumnje istina. U Šri Lanki je pecanje na štulama
popularno decenijama, a ovaj desert predstavlja svojevrstan omaž toj
neobičnoj tradiciji. Njeni sastojci su čokolada, egzotično voće i irski
krem, a porcija se servira s kompotom od manga i nara. Dekorisana je tako
da predstavlja ribara koji stoji na štuli, a ispod njega je 80-karatni
akvamarin.
Macaroons Haute Couture 7.414 dolara
Makaruns nije teško pronaći. To su dve puslice spojene kremom od putera.
Najpopularnije su u Francuskoj, a i cena im je razumna. Međutim, francuski
poslastičarski genije Pjer Erme kreirao je nove i skupe makarunse, a Erme
kaže da je na cenu od 7.414 uticala raznovrsnost sastojaka. A to su,
između ostalog, balzamiko, crveno vino, kikiriki puter i sve što može da
poveže puslice. U restoranima širom Evrope ima različitih makarunsi i nisu
sve ovako skupe, ali ako izaberete prave sastojke, pripremite se i na
pravu cenu.
The Sultan's Golden Cake 1.000 dolara
Ako ste ikada želeli da probate jestivu zlatnu polugu, ovaj kolač je
definitivno za vas. Specijalitet je hotela Ciragan Palace Kempinski u
Istanbulu, a cena je 'tričavih' 1.000 dolara. Kolač je napravljen od
smokvi, krušaka, kajsija i dunja koje su dve godine odstajale u
jamajkanskom rumu. Na vrhu su zrna vanile iz francuske Polinezije,
karamel, crni tartufi i listići 14-karatnog zlata. Kažu da se kolač pravi
72 sata i to samo po specijalnom zahtevu, uglavnom za proslave i venčanja.
The Brownie Extraordinaire 1.000 dolara
Ovaj brauni koji će vam iz džepa izbiti 1.000 dolara može se naći na
meniju restorana Brule u Atlantik Sitiju, ali to nije običan kolač.
Napravljen je od tamne čokolade, prekriven italijanskim lešnicima, a
servira se sa kuglom sladoleda. Uz ovaj brauni služi se i vrhunsko vino,
retko i skupo - portugalski Quinta do Novel Nicional. To vino daje sav
potreban glamur ovom brauniju i pojačava njegov specifičan ukus.
Golden Opulence kup 1.000 dolara
Poznat kao najskuplji kup na svetu, Golden opulence je kreiran u čast
proslave 50 godina čuvenog njujorškog restorana Serendipity 3, a mesečno
se proda samo jedan. Pravi se od pet kugli sladoleda tahićanske vanile s
madagaskarskom vanilom i venecuelanskom 'čuao' čokoladom i pokriven je
jestivim zlatnim listom. Ima i drugih sastojaka poput kandiranog voća,
marcipana i tartufa. Vrh je poprskan najskupljom čokoladom na svetu
(Amedei Porcelana), a tu ćete naći i malu staklenu posudu s Grand Passion
kavijarom čiji je ukus obogaćen pomorandžom, pešn frutom i armanjakom,
koji takođe daju bleštavu zlatnu boju. Ovakav kup se degustira sa stilom -
kašičicom od 18-karatnog zlata i iz čaše od kristala 'Harcourt'.
Noka Chocolate Vintage Collection (450 g), 854 dolara
Verovatno najjednostavniji desert na listi. Pravi je „Noka", jedan od
najčuvenijih svetskih proizvođača slatkiša. Ova čokolada sadrži različite
vrste kakaoa iz Ekvadora, Venecuele, Obale Slonovače i Trinidada. Vintage
Collection je čokolada sačinjena isključivo od tamnih tonova s najmanje 75
odsto kakaa. Svaka tabla ove čokolade pakuje se u ambalažu prepoznatljivog
noka dizajna.
--
S poštovanjem
dr Nenad Stanković
--
Dentally Yours: www.drNS.co.cc
U službi zaštite: www.Galvanizacija-Stankovic.co.nr
0 comments:
Постави коментар